Ekonom lonec zagotavlja hitro kuhanje jedi, ki za pripravo sicer zahtevajo veliko časa in s tem pomaga tudi varčevati z energijo. Ker je kuhanje krajše, pri zelo visoki temperaturi in z manj vode, se ohrani več hranljivih snovi, vitaminov in mineralov, po leg tega pa sta boljša tudi okus, barva in vonj živil – živila pri takšnem kuhanju zaradi odsotnosti kisika namreč ne oksidirajo, saj je posoda hermetično zaprta, zrak pa se iztisne. Ekonom lonec Zurich 7L priznane blagovne znamke Swiss Home je narejen iz kvalitetnega nerjavnega jekla. Ergonomski ročaji omogočajo dober oprijem. Vertikalni ventil za paro preprečuje nevarnost opeklin, avtomatski varnostni sistem zaklepanja pri zapiranju pokrova. Poseben enoročni sistem odpiranja- zapiranja bo omogočil povs em enostavno uporabo lonca. Ravno termično dno je primerno za vse vrste kuhalnih površin tudi za indukcijo.